Neem de plakjes geitenkaas uit de koelkast. Wentel ze eerst door bloem en daarna door het ei en panko (Japans paneermeel). Zorg ervoor dat alle kanten goed bedekt zijn.
Stap 2
Verhit een beetje olijfolie in een gourmetpannetje en bak hierin de kaasjes aan beide kanten goudbruin en knapperig.
