Verspakket paprikasoep

Groentepakket voor de bereiding van paprikasoep met twee groentebouillonblokjes (20 g) en een zakje specerijenmix (5 g)

Ingrediënten :rode paprika, ui, zoete aardappel, tomaat, groentebouillon (zout, maïszetmeel, gistextract, rijstzetmeel, glucosestroop, maltodextrine, groenten (ui, wortel, SELDERIJ, prei), kruiden (peterselie, SELDERIJ, lavasblad), suiker, specerijen (kurkuma, SELDERIJZAAD, witte peper, foelie), olijfolie, gekaramelliseerde suikerstroop, knoflook, natuurlijk peterselie aroma, voedingszuur: citroenzuur), knoflook, specerijenmix (specerijen (paprikapoeder, chilipoeder), natuurlijk aroma (bevat GERST), kruiden (tijm, peterselie)). Het bouillonblokje kan sporen van EI, GLUTENBEVATTENDE GRANEN, MELK, MOSTERD en SOJA bevatten.

Aantal porties: 4-6 porties Bereidingstijd: 30 min. Inhoud pakket: Rode paprika* Tomaat* Ui Zoete aardappel Knoflook 2 Groentebouillonblokjes (20g) Zakje specerijenmix (5g) (Aantal stuks van groenten kan per pakket variëren, afhankelijk van de grootte) Zelf toevoegen: 800ml water 2el (olijf)olie Bereidingswijze: 1. Maak de groenten schoon. Snijd een halve paprika in kleine blokjes en houd deze apart. Snijd de overige paprika en tomaten in stukken. Pel de ui en knoflook, snipper de ui en snijd de knoflook fijn. Schil de zoete aardappel met een dunschiller en snijd in stukken. 2. Verhit 2el (olijf)olie in een soeppan en bak hierin de paprika, zoete aardappel, ui en knoflook 3 min. op middelhoge temperatuur. Voeg de specerijenmix toe en bak kort mee. 3. Voeg de tomaat, bouillonblokjes en het water toe, breng aan de kook en laat 10-12 min. afgedekt koken. 4. Pureer de soep met een staafmixer. 5. Voeg de apart gehouden blokjes paprika toe en laat nog 2 min. meekoken in de soep. Variatietip: Serveer met kookroom en verse basilicum. * = Klasse I

Na aankoop gekoeld bewaren (max. 7°C).

C.I.V. Superunie b.a.
Postbus 80, 4153ZH Beesd (NL)