Verspakket gnocchi bolognese

Groentepakket voor de bereiding van gnocchi bolognese met een pakje gnocchi (250g), zakje tomatensaus (200g) en een zakje mix met kruiden (5g)

Ingrediënten :27% gnocchi (gerehydrateerde aardappelen (water, aardappelvlokken (aardappel, emulgator: E471, antioxidant: E330/E223 (SULFIET), specerijen, natuurlijk aroma)), aardappelzetmeel, TARWEMEEL, rijstmeel, zout, zuurteregelaar: E270, conserveermiddel: E200, natuurlijk aroma), tomatensaus (water, tomaat, tomatenpuree, zonnebloemolie, knoflookpuree (knoflook, water, zout), natuurazijn, suiker, groentebouillon (groenten (ui, wortel, prei), groenteconcentraat (wortel, ui, knoflook), water), zout, ui, geroosterde knoflookpoeder, gemodificeerd maïszetmeel, gerookte paprikapoeder, peterselie, stabilisator: E415, conserveermiddel: E211/E202, maïszetmeel, nootmuskaatextract), prei, cherrytomaat, wortel, rode paprika, courgette, ui, mix met kruiden (zout, ui, kruiden (oregano, basilicum, laurier, tijm, rozemarijn), knoflook, paprika, witte peper). De gesneden groenten kunnen sporen van SELDERIJ bevatten. De gnocchi kan sporen van MELK, MOSTERD en SOJA bevatten.

Aantal personen: 2 personen Bereidingstijd: 10 min. Oventijd: 20-25 min. Inhoud: Zak groentemix (400g) Pakje gnocchi (250g) Zak tomatensaus (200g) Cherrytomaten* Zakje mix met kruiden (5g) Zelf toevoegen: 300g (mager) rundergehakt 125g mozzarella 50g geraspte kaas (30+) Bereidingswijze: 1. Verwarm de oven voor op 180°C. 2. Verhit een hapjespan zonder olie of boter en bak het gehakt rul in 4-5 min. op middelhoge temperatuur. 3. Voeg de groentemix toe en bak 4 min. mee. Halveer ondertussen de cherrytomaten. 4. Meng de mix met kruiden, gnocchi, gehalveerde cherrytomaten en tomatensaus door het gehakt-groentemengsel. 5. Schep het mengsel in een ovenschaal. Scheur de mozzarella in stukken en verdeel dit samen met de geraspte kaas over het mengsel heen. 6. Bak de ovenschotel 20-25 min. in een voorverwarmde oven tot de kaas goudbruin is. Variatietip: Garneer met verse basilicum. Vervang de mozzarella eens door Parmezaanse kaas. Vegetarische tip: Vervang het (magere) rundergehakt door vegetarische rulstukjes. * = Klasse I

Gekoeld bewaren (max. 7°C).

C.I.V. Superunie b.a.
Postbus 80, 4153 ZH Beesd