Verspakket chili con carne

Groentepakket voor de bereiding van chili con carne met een blik chilibonen (410 g) en een zakje chili con carne-mix met specerijen (20 g).

Ingrediënten: chilibonen (rode kidneybonen, water, tomatenpasta, gemodificeerd zetmeel, specerijen (chilipoeder, korianderzaad, cayenne), suiker, zout, knoflook, aroma, verstevigingsmiddel (E509)), tomaat, groene paprika, ui, rode ui, rode puntpaprika, specerijenmix (specerijen (paprikapoeder, komijn, chilies), zout, knoflook, oregano, paprika, ui), knoflook, rode peper.

Bereiding: 1. Maak de groenten schoon. Snijd de paprika's en tomaten in blokjes. Pel de uien en knoflook, snipper de ui en snijd de knoflook fijn. Halveer de peper over de lengte, verwijder eventueel de zaadjes en snijd fijn. 2. Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking. 3. Verhit 2 el (olijf)olie in een hapjespan en bak de paprika, ui en knoflook ongeveer 4 minuten op hoge temperatuur. 4. Voeg het gehakt toe en bak in 5 minuten rul. 5. Voeg de tomaat, rode peper (naar smaak), chilibonen (met saus) en de specerijenmix toe. Laat afgedekt 10 minuten stoven op lage temperatuur. Voeg eventueel een paar eetlepels water toe als de saus te dik wordt. 6. Serveer de chili con carne met de rijst. Recepttip: Serveer met crème fraîche en koriander of platte peterselie. Voeg eventueel nog een handje maïs toe tijdens stap 5. Liever vegetarisch? Vervang het gehakt door vegetarische rulstukjes. Inhoud: 1 Groene paprika 1 Rode puntpaprika 3 Tomaten 1 Ui 1 Rode ui Knoflook Rode peper Blik chilibonen (410 g) Zakje specerijenmix (20 g) Zelf toevoegen: 2 el (olijf)olie 300 g rundergehakt 300 g (zilvervlies)rijst Aantal porties: 3-4 porties Bereidingstijd: 25 minuten

Na aankoop gekoeld bewaren (max. 7°C). Na aankoop in de koelkast bewaren.

C.I.V. Superunie b.a.
Postbus 80, 4153 ZH Beesd