Knorr Wereldgerecht griekse kofta

Griekse Kofta

Ingrediënten rijstmix: Rijst¹ 98%, rode paprika¹ 2%. Kan glutenbevattende granen, ei, soja, melk, selderij, mosterd bevatten. Ingrediënten sausmix: Tomatenpoeder¹ 28%, zout, ui¹ 12%, zetmeel, suiker, gistextract, geconcentreerd groentesap¹ 4,4% (KNOLSELDERIJ, wortel, prei, ui), komijn, knoflook¹ 2,3%, peper, oregano¹, extra olijfolie verkregen bij de eerste persing, kaneel, piment. Kan glutenbevattende granen, ei, soja, melk, mosterd bevatten. Ingrediënten kruidenmix: Paneermeel (TARWEBLOEM, gist, zout), zout, ui¹ 10,4%, gistextract, knoflook¹ 3,5%, komijn, extra olijfolie verkregen bij de eerste persing, geconcentreerd groentesap¹ 1,8% (KNOLSELDERIJ, wortel, prei, ui), peper, bonenkruid, nootmuskaat. Kan ei, soja, melk, mosterd bevatten. ¹ op duurzame wijze geteeld.

Open hier

Recept met lekker veel groente Boodschappenlijstje • 225 g mager rundergehakt • 5 tomaten • 1 courgette • Olie Zo maak je 't [35 min] 1. Meng het gehakt met de kruidenmix en draai hier 6 rolletjes van. Snij de courgette in halve plakken en de tomaten in blokjes. Kook de rijstmix in ruim kokend water in ca. 14 min. gaar en giet af. 2. Verhit ondertussen 1 el olie in een koekenpan en bak hierin de gehaktrolletjes bruin en gaar. Voeg de courgette toe en bak deze ca. 3 min. mee. Voeg als laatste de tomaten toe en bak deze nog ca. 1 min. mee. 3. Voeg dan de sausmix en vervolgens 200 ml water toe. Breng het geheel al roerend aan de kook en laat het nog ca. 3 min. zachtjes doorkoken. Serveer de Kofta en de rijst apart.

Unilever Nederland, Knorr
Postbus 160, 3000 AD Rotterdam