Knorr Wereldgerecht foodtrips orzo

Orzo

Ingrediënten: Ingrediënten Orzo pasta: Harde TARWEGRIES, EIPOEDER. Kan melk, mosterd, selderij, soja, andere glutenbevattende granen bevatten. Ingrediënten Kruidenmix: Maltodextrine, aroma, tijm¹, knoflookpoeder¹ 6%, gejodeerd zout, rozemarijn¹, mineraalzout (kalium), extra olijfolie verkregen bij de eerste persing, peterselie¹, peper, suiker, marjolein, gistextract, basilicum, rookaroma, oregano¹, peterseliewortelpoeder. Kan ei, glutenbevattende granen, melk, mosterd, selderij, soja bevatten. Ingrediënten Specerijenmix: Zonnebloemolie, aroma (bevat MELK),tomatenpoeder¹ 11,5%, gistextract, gejodeerd zout, MELKSUIKER, knoflookpoeder¹ 3,5%, tomaat, suiker, zetmeel, mineraalzout (kalium), MELKEIWITTEN, oregano¹, extra olijfolie verkregen bij de eerste persing, peterselie¹, rode paprika¹ 1%, basilicum, rookaroma, marjolein, peterseliewortelpoeder. Kan ei, glutenbevattende granen, mosterd, selderij, soja bevatten. ¹ op duurzame wijze geteeld

Open hier

Recept met lekker veel groente Boodschappenlijstje: • 1 rode ui • 1 ui • 1 courgette • 2 rode puntpaprika’s • 250 g cherrytomaten • 85 g rucola • 50 g Parmezaanse kaas, geraspt • Olie Zo maak je 't [45 min / Oven: 20 min] 1. Verwarm de (hetelucht)oven voor op 200˚C. Snij de courgette in halve ringen (1 cm dik), de puntpaprika’s in blokjes en de rode ui in dikke halve ringen. Halveer de cherrytomaten. Snipper de ui en houd deze apart voor stap 3. 2. Meng de courgette, paprika en rode ui met de kruidenmix en 1 el olie. Verdeel het over een met bakpapier beklede bakplaat en bak de groente ca. 15 min. Voeg na 15 min. baktijd de cherrytomaten toe en bak het geheel nog 5 min. 3. Verhit ondertussen 1 el olie in een kookpan en bak de ui glazig. Voeg de Orzo pasta, de specerijenmix en 600 ml water toe en breng aan de kook. Laat het ca. 15 min. zachtjes doorkoken met het deksel op de pan. Roer af en toe door. De Orzo hoort bij het serveren smeuïg te zijn. 4. Verdeel de Orzo over de borden en leg de gegrilde groente er bovenop. Verdeel dan nog de rucola en Parmezaanse kaas erover en serveer direct. Energie besparen? Bereid de Orzo in stap 3 in de oven, tegelijk met de groente. Bak de gesnipperde ui glazig in 1 el olie in een kookpan. Voeg de Orzo pasta, specerijenmix en 500 ml water toe, roer goed door. Giet het mengsel in een ovenschaal, dek af met aluminiumfolie en laat de Orzo in ca. 20 min. gaar worden.

Unilever Nederland, Knorr
Postbus 160, 3000 AD Rotterdam