G'woon Kip tandoori

Maaltijdpakket voor de bereiding van kip tandoori

Ingrediënten :Rijstmix: voorgekookte rijst, kurkuma, LUPINE, kruiden (SELDERIJBLAD, peterselie), gedroogde paprika. Sausmix: TARWEBLOEM, specerijen (paprikapoeder, gember, knoflookpoeder, komijn, cayennepeper), gemodificeerd maïszetmeel, groentepoeders (tomaat, ui), weipoeder (MELK), zout, suiker, gedroogde paprika, gistextract, zeezout, kokosmelk, citroengras, zonnebloemolie, kippenvet, natuurlijk aroma, kippenbouillon, antiklontermiddel: E551, maltodextrine, MELKEIWITTEN, rozemarijnextract. Marinademix: maltodextrine, specerijen (paprikapoeder, knoflook, cayennepeper), groentepoeders (tomaat, ui), weipoeder (MELK), zout, gemodificeerd maïszetmeel, zeezout, gistextract, kokosmelk, zonnebloemolie, antiklontermiddel: E551, MELKEIWITTEN. Dit product kan sporen van PINDA bevatten.

Zelf toe te voegen: 300 g kipfilet (in blokjes) 125 ml crème fraîche 400 g Thaise stijl roerbakgroenten 1 rode paprika (in reepjes) 200 ml water 6 el plantaardige olie Bereidingswijze: 1. Vermeng de inhoud van het zakje marinade met 2 á 3 el olie in een schaal; goed roeren. Leg hierin de kipfilet en roer het goed om. Laat de marinade 10 minuten intrekken. 2. Breng ruim water aan de kook. Voeg de rijst toe en breng opnieuw aan de kook. Roer de rijst even door en kook de rijst in een gesloten pan in 10 á 12 minuten gaar. Giet de rijst af, laat de rijst in een gesloten pan nog 8 á 10 minuten staan, roer voor het opdienen nog even om met een vork. 3. Verhit een koekenpan of wok (zonder olie), bak de gemarineerde kipfilet hierin tot deze bruin en gaar is. 4. Voeg de paprika toe en bak deze even mee. 5. Voeg vervolgens 200 ml water en de inhoud van het zakje sausmix toe en roer dit goed door. 6. Voeg de crème fraîche toe en laat het geheel ca. 3 minuten zachtjes doorkoken. 7. Verhit in een aparte wok of koekenpan 3 el olie en roerbak hierin de roerbakgroenten gedurende ca. 4 á 5 minuten. 8. Serveer de roerbakgroenten en rijst apart. Meer groenten +/- 240g groenten per persoon* • 200 g kipfilet (in blokjes) • 125 ml kokosmelk • 150 g peultjes • 6 bosuitjes (in ringentjes) • 2 rode puntpaprika (in reepjes) • 1 rode paprika (in reepjes) • 200 ml water • 6 el plantaardige olie 1. Vervang bij stap 1, 300 g kipfilet door 200 g kipfilet. 2. Vervang bij stap 6, crème fraîche door 125 ml kokosmelk. 3. Vervang bij stap 7, 400 g Thaise stijl roerbakgroenten door 150 g peultjes, 6 bosuitjes (in ringetjes gesneden) en 2 rode puntpaprika’s (in reepjes). Variatietip: voeg voor een extra pikante Tandooriemaaltijd één in schijfjes gesneden chilipeper toe en garneer het gerecht met een paar baadjes verse koriander. Dagje minder vlees +/- 180g groenten per persoon* • 350 g plantaardige kipstukjes • 125 ml crème fraîche • 400 g Thaise stijl roerbakgroenten • 1 rode paprika (in reepjes) • 200 ml water • 6 el plantaardige olie 1. Vervang bij stap 1, 300g kipfilet door 350g plantaardige kipstukjes.

Koel, droog en donker bewaren.

g'woon
Antwoordnummer 3500, 4140 VH Beesd