Sticky zalmspiesjes met maïskolven

Name: Sticky zalmspiesjes met maïskolven
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Thais
Ingredients: 500 gram zalmfilet zonder huid; 2 eetlepels sojasaus; 2 eetlepels woksaus teriyaki; 2 eetlepels honing; 3 tomaten; 2 maiskolven; 80 gram croutons met peterselie; 200 gram botersla

Hoofdgerecht Eenvoudig 35 min

(0)

HoofdgerechtEenvoudig

Bereidingswijze Sticky zalmspiesjes met maïskolven

Stap 1

Snijd de zalm in stukken van 2 cm, marineer 10 minuten met de sojasaus, teriyaki en honing.

Stap 2

Snijd de tomaten in parten. Snijd de maïskolven in 4 stukken.

Stap 3

Rijg de zalm en tomaten aan de satéprikkers. Verhit een pan met 1 el olijfolie en bak de zalmspiesjes 6 minuten, bewaar de marinade uit de pan. Voeg de maiskolven toe en bak 5 minuten.

Stap 4

Meng intussen de croutons met de botersla en marinade uit de pan. Serveer de salade met de zalmspiesjes en maiskolven.

Hoe vond je het recept? Geef het een beoordeling

Aanvullende benodigdheden

- 4 satéprikkers

Voedingswaarden

Energie483 kcal
Eiwit31.6 g
Koolhydraten41.1 g
Vet20.2 g
Waarvan verzadigd4.7 g

Trefwoorden

recepten
weekend