Terug naar overzicht
Voor 4 personen
Spareribs met pittige pepermarinade
Ingrediënten
Aantal personen
Bereidingswijze Spareribs met pittige pepermarinade
Stap 1
Snijd de spareribs eventueel in kleinere delen en kook circa 20 minuten in water met zout.
Stap 2
Pureer intussen alle ingrediënten voor de marinade tot een pasta.
Stap 3
Schep de spareribs uit de pan, dep ze droog en bestrijk met de marinade.
Stap 4
Laat afgedekt minimaal 1 uur marineren in de koelkast.
Stap 5
Verwarm de oven voor op 200°C of gebruik een grillpan.
Stap 6
Neem het vlees uit de marinade en meng de olie door de marinade. Bestrijk het vlees ermee.
Stap 7
Rooster de spareribs in de oven of grillpan aan beide kanten bruin en bestrijk tussendoor met de marinade.
Stap 8
Lekker met friet en sla.
Aanvullende benodigdheden
GeenVoedingswaarden
- Energie740 kcal
- Eiwit68 g
- Koolhydraten2 g
- Vet49 gWaarvan verzadigd17 g
