Pizza met parmaham en truffel

Name: Pizza met parmaham en truffel
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Italiaans
Ingredients: 1 vers pizzadeeg met tomatensaus; 1 mozzarella bol; 125 gram truffelmayonaise; 3 eetlepels mascarpone; 80 gram parmaham; 40 gram rucola

Hoofdgerecht Gemiddeld 45 min

(5)

HoofdgerechtGemiddeld

Ingrediënten

Aantal personen

1 vers pizzadeeg met tomatensaus
1 mozzarella bol
125 gram truffelmayonaise
3 eetlepels mascarpone
80 gram parmaham
40 gram rucola

Bereidingswijze Pizza met parmaham en truffel

Stap 1

Verwarm de oven voor op 200 °C. Rol het pizzadeeg uit op een met bakpapier beklede bakplaat en bestrijk met de tomatensaus.

Stap 2

Snijd de mozzarella in dunne plakjes en verdeel over de tomatensaus.

Stap 3

Bak in 15 - 20 minuten knapperig en gaar.

Stap 4

Meng ondertussen de mascarpone door de truffelmayonaise. Halveer de plakjes parmaham in de lengte.

Stap 5

Neem de pizza uit de oven en verdeel de parmaham, truffelmayonaise en rucola erover. Serveer direct.

Hoe vond je het recept? Geef het een beoordeling

Aanvullende benodigdheden

- bakplaat
- bakpapier

Voedingswaarden

Energie672 kcal
Eiwit23 g
Koolhydraten52 g
Vet40 g
Waarvan verzadigd11 g

Trefwoorden