Voor 4 personen

Perzik-frambozendroom

Name: Perzik-frambozendroom
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Europees
Ingredients: 2 eetlepels sinaasappellikeur; 4 perziken; 200 gram frambozen; 4 schuimkransjes; 250 milliliter slagroom; 0 sinaasappelrasp; 0 verse munt

Nagerecht Eenvoudig 20 min

(0)

NagerechtEenvoudig

Bereidingswijze Perzik-frambozendroom

Stap 1

Meng de sinaasappellikeur door de perzikblokjes. Pureer de helft van de perzikblokjes en zet apart.

Stap 2

Pureer de helft van de frambozen. Schep het verkruimelde schuim door de slagroom.

Stap 3

Verdeel de perzikstukjes over 4 glazen. Schep de perzikpuree als een ‘swirl', dus in strepen, door de helft van de slagroom. Verdeel dit mengsel in een laagje over de perzikstukjes. Leg daarop de frambozen.

Stap 4

Schep de frambozenpuree, ook in een ‘swirl' door de rest van de slagroom en schep dit mengsel als bovenste laag in de glazen. Zet eventueel nog in de koelkast. Garneer met munt.

Hoe vond je het recept? Geef het een beoordeling

Aanvullende benodigdheden

- 4 glazen

Voedingswaarden

Energie280 kcal
Eiwit3 g
Koolhydraten14 g
Vet22 g
Waarvan verzadigd15 g

Trefwoorden

feestje
zomer
moederdag
klaar in 20 minuten
vaderdag