Voor 4 personen

Japanse zoete omelet

Name: Japanse zoete omelet
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 6
Cuisine: Japans
Ingredients: 2 stengels bosuien; 0.7 courgettes; 2 eieren; 1.25 eetlepels teriyakisaus; 2.75 eetlepels chilisaus; 2 eetlepels ketchup

klein gerecht Eenvoudig 10 min

(0)

klein gerechtEenvoudig

Bereidingswijze Japanse zoete omelet

Stap 1

Snijd de bosui in ringen en de courgette in kleine blokjes.

Stap 2

Klop de eieren los en breng op smaak met zout, peper, de teriyakisaus en 1 el chilisaus.

Stap 3

Meng met de courgette en de helft van de bosui. Meng 3 el chilisaus met de ketchup.

Stap 4

Schep een portie van het eimengsel in een gourmetpannetje en bak in 5 minuten gaar.

Stap 5

Zigzag de saus erover en bestrooi met de rest van de bosui.

Hoe vond je het recept? Geef het een beoordeling

Aanvullende benodigdheden

- gourmetstel

Voedingswaarden

Energie110 kcal
Eiwit4 g
Koolhydraten10 g
Vet3 g
Waarvan verzadigd1 g

Trefwoorden

vegetarisch
gourmetten
recepten