Bosvruchtentiramisu met speculaas

Name: Bosvruchtentiramisu met speculaas
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Italiaans
Ingredients: 250 milliliter slagroom; 50 gram witte basterdsuiker; 250 gram mascarpone; 1 zakje vanillesuiker; 15 speculaasjes; 1 kop sterke koffie; 250 gram diepvriesbosvruchten

Nagerecht Gemiddeld 25 min

(0)

NagerechtGemiddeld

Ingrediënten

Aantal personen

250 milliliter slagroom
50 gram witte basterdsuiker
250 gram mascarpone
1 zakje vanillesuiker
15 speculaasjes
1 kop sterke koffie
250 gram diepvriesbosvruchten

Bereidingswijze Bosvruchtentiramisu met speculaas

Stap 1

Klop de slagroom met de helft van de basterdsuiker stijf en zet in de koelkast.

Stap 2

Klop de mascarpone met de rest van de suiker en de vanillesuiker los. Spatel de slagroom erdoor.

Stap 3

Verdeel een laagje van 1/3 van de speculaaskruimels over 4 glazen en besprenkel met een beetje koffie.

Stap 4

Verdeel daarover een laagje mascarponeroom en daarover een laagje bosvruchten. Herhaal dit en eindig met een laagje bosvruchten. Zet de glazen circa 2 uur in de koelkast om op te stijven.

Hoe vond je het recept? Geef het een beoordeling

Aanvullende benodigdheden

Geen

Voedingswaarden

Energie715 kcal
Eiwit8 g
Koolhydraten39 g
Vet58 g
Waarvan verzadigd36 g

Trefwoorden