Bereidingswijze Bosvruchten gin-tonic met cranberry popsicles
Stap 1
Pureer de bevroren cranberry's met het sinaasappelsap en honing tot een fijne puree. Giet de puree in ijsvormpjes en leg ze minimaal 4 uur in de diepvries.
Stap 2
Verdeel de bessen, frambozen en aardbeien over de bodem van de gin-tonicglazen. Zet in elk glas een cranberry-ijsje (popsicle) ondersteboven. Schenk 50 ml gin en circa 150 ml koude tonic erbij.
