Blauwebessencake

Ontbijt Eenvoudig 95 min

(3)

OntbijtEenvoudig

Ingrediënten

Aantal personen

Verwarm de oven voor op 160 ̊C. Bekleed het bakblik met bakpapier.

Breek de eieren boven een grote kom en klop luchtig met een garde.

Zeef het amandelmeel met het bakpoeder boven de eieren en klop erdoor.

Voeg de kokosolie toe en meng met een beetje zout tot een dik beslag.

Spatel de blauwe bessen door het beslag en schep samen in het bakblik.

Bak de cake gaar in 40 minuten gaar in de voorverwarmde oven. De cake is gaar als een satéprikker er schoon uitkomt.

Hoe vond je het recept? Geef het een beoordeling