DekaMarkt
Ga naar de hoofdinhoud
Voor undefined persoon

Hete bliksem

Hoofdgerecht Gemiddeld 50 minuten
(7)
Hoofdgerecht Gemiddeld

Ingrediënten

Voor hoeveel personen?

Bereidingswijze

Stap 1 Schil de aardappelen, snijd in blokjes en kook in water met zout in circa 20 minuten gaar. Giet af en stamp met de melk, boter en mosterd tot een smeuïge puree. Stap 2 Verwarm intussen de oven voor op 180 C. Halveer de appels, verwijder de klokhuizen en hol de helften iets uit. Stap 3 Zet de helften met de snijkant naar boven in een ovenschaal en bak 15-20 minuten in de oven. Stap 4 Snijd intussen de uien in halve ringen. Verhit een koekenpan zonder boter of olie en bak de spekreepjes 3 minuten. Voeg de uien toe en bak 5 minuten mee. Stap 5 Voeg het gehakt toe en bak rul. Breng op smaak met peper en eventueel zout. Stap 6 Schep het gehaktmengsel door de puree en vul de halve appels ermee. Bak nog 5 minuten in de oven. Snijd de bieslook fijn en strooi over de appels.
Hoe vond je het recept? Geef het een beoordeling
Aanvullende benodigdheden Geen
Voedingswaarden (per portie)
Energie 576 kcal
Eiwit 14 g
Koolhydraten 56 g
Vet 31 g
Waarvan verzadigd 14 g
Trefwoorden
receptenappels