Aantal personen: 3-4 personen Bereidingstijd: 30 minuten Inhoud pakket: Sperziebonen Paprika* Ui Gember Pakje kokosmelk (200ml) Zakje specerijenpasta (90g) Zelf toevoegen: 300g kipdijfiletreepjes 300g (zilvervlies)rijst 1el zonnebloemolie Bereidingswijze: 1. Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking. 2. Maak de groenten schoon. Pel en snipper de uien. Schil de gember ter grootte van een dobbelsteen en snijd fijn. Snijd de paprika in smalle reepjes en halveer deze. Verwijder de uiteinden van de sperziebonen en snijd ze door de helft. 3. Verhit 1el zonnebloemolie in een hapjes- of braadpan en voeg de specerijenpasta, ui en gember toe en bak 2 minuten mee. Voeg de kipdijfilet toe en bak 5 minuten mee. Voeg de paprika en kokosmelk toe en laat 8 minuten afgedekt stoven. 4. Breng ondertussen een pan met water aan de kook en kook de sperziebonen in 6-8 minuten beetgaar op middelhoge temperatuur. 5. Verdeel de rijst, rendang en sperziebonen over de borden. Variatietip: Bestrooi de rendang met wat kokosschaafsel. Serveer er wat (zoetzure) komkommerplakjes bij. Vegatip: Vervang de kipdijfilet door vegetarische kipstukjes of (pulled) jackfruit. * = Klasse I
Bewaaradvies
After purchase, keep refrigerated (max 7 °C).
Contactgegevens
- Postbus 80, 4153 ZH, Beesd (NL)
Disclaimer
DekaMarkt doet er alles aan om de prijs- en productinformatie van onze producten zo accuraat mogelijk te houden. Echter, producten worden vaak verbeterd en daardoor kan informatie geregeld veranderen. Daarom raden we je aan om altijd de verpakking te lezen van het werkelijke product. Zijn er vragen of opmerkingen? Neem dan gerust contact op met onze klantenservice.
