Recept met lekker veel groente: Boodschappenlijstje: 375 g mager rundergehakt, 600 g Italiaanse groentemix, 1 courgette, 3 tomaten, 500 ml magere melk, 75 g geraspte 30+ kaas, Olie. Zo maak je 't: Bereidingstijd: 35 min. Oven: 40 min. 1. Verwarm de (hetelucht) oven voor op 190˚C. Snij de courgette in blokjes. Snij de 3 tomaten in plakjes en houd ze apart. 2. Breng in een pan 500 ml melk, 500 ml water en de sausmix al roerend met een garde aan de kook. Laat ca. 3 min. zachtjes koken. 3. Verhit ondertussen 1 el olie in een grote koekenpan en bak het gehakt rul. Voeg de Italiaanse groentemix en de courgette toe en bak ca. 3 min. mee. 4. Voeg de saus toe aan het mengsel en roer dit goed door. 5. Bedek de bodem van een grote ingevette ovenschaal met een laag saus en leg hier een laag lasagnebladen op. Herhaal dit tot de lasagnebladen op zijn en eindig met een laag saus. 6. Leg de plakjes tomaat bovenop en bestrooi met de geraspte kaas. Laat de lasagne in ca. 35-40 min. goudbruin worden in het midden van de oven.
Recept met lekker veel groente: Boodschappenlijstje: 375 g mager rundergehakt, 600 g Italiaanse groentemix, 1 courgette, 3 tomaten, 500 ml magere melk, 75 g geraspte 30+ kaas, Olie. Zo maak je 't: Bereidingstijd: 35 min. Oven: 40 min. 1. Verwarm de (hetelucht) oven voor op 190˚C. Snij de courgette in blokjes. Snij de 3 tomaten in plakjes en houd ze apart. 2. Breng in een pan 500 ml melk, 500 ml water en de sausmix al roerend met een garde aan de kook. Laat ca. 3 min. zachtjes koken. 3. Verhit ondertussen 1 el olie in een grote koekenpan en bak het gehakt rul. Voeg de Italiaanse groentemix en de courgette toe en bak ca. 3 min. mee. 4. Voeg de saus toe aan het mengsel en roer dit goed door. 5. Bedek de bodem van een grote ingevette ovenschaal met een laag saus en leg hier een laag lasagnebladen op. Herhaal dit tot de lasagnebladen op zijn en eindig met een laag saus. 6. Leg de plakjes tomaat bovenop en bestrooi met de geraspte kaas. Laat de lasagne in ca. 35-40 min. goudbruin worden in het midden van de oven.