Terug naar overzicht
Voor 4 personen
Wraps met pulled pork en broccoli
Ingrediënten
Aantal personen
Bereidingswijze Wraps met pulled pork en broccoli
Stap 1
Snijd de broccoli in roosjes van 2 cm. Schil de bospeen en snijd in schuine plakken van 1 cm. Ris de blaadjes van de peterselie.
Stap 2
Breng een pan met water aan de kook en kook de broccoli in 4 minuten beetgaar. Giet af.
Stap 3
Verhit een pan met 2 el zonnebloemolie, bak de pulled pork met de bospeen 6 minuten. Breng op smaak met zout en peper.
Stap 4
Verhit intussen een pan met 1 el zonnebloemolie en bak de wraps één voor één in 3 minuten goudbruin.
Stap 5
Beleg de wraps met de pulled pork en broccoli. Garneer met de mayonaise en peterselie. Vouw de wraps dicht en zet eventueel vast met een prikker.
