Traybake rode paprika en geitenkaas

Name: Traybake rode paprika en geitenkaas
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterraan
Ingredients: 500 gram rode paprika; 1 courgette; 500 gram flespompoenen; 125 gram geitenkaas honing; 60 gram walnoten; 250 gram gerookte makreel; 1 bos salatrio

Hoofdgerecht Gemiddeld 30 min

(0)

HoofdgerechtGemiddeld

Bereidingswijze Traybake rode paprika en geitenkaas

Stap 1

Verwarm de oven voor op 200°C. Snijd de paprika in repen van 2 cm. Snijd de courgette en pompoen in plakken van 1 cm.

Stap 2

Breng een pan met water aan de kook en kook de pompoen in 3 minuten beetgaar en giet af.

Stap 3

Verdeel de paprika, courgette en pompoen in een ovenschaal en verkruimel hierover de geitenkaas.

Stap 4

Plaats de ovenschaal 15 minuten in de oven tot de groentes gaar zijn en de geitenkaas begint te kleuren.

Stap 5

Hak intussen de walnoten grof, snijd de makreel in stukken van 2 cm en snijd de salatrio los.

Stap 6

Haal de traybake uit de oven en verdeel hier de walnoten, makreel en salatrio overheen.

Hoe vond je het recept? Geef het een beoordeling

Aanvullende benodigdheden

Geen

Voedingswaarden

Energie390 kcal
Eiwit20 g
Koolhydraten16 g
Vet26 g
Waarvan verzadigd6 g

DekaMarkt