Traybake met citroenhoningkip, zoete aardappel en rucola
Hoofdgerecht Eenvoudig 10 min
(0)
HoofdgerechtEenvoudig
Ingrediënten
Aantal personen
Bereidingswijze Traybake met citroenhoningkip, zoete aardappel en rucola
Stap 1
Verwarm de oven voor op 200°C (hetelucht). Doe de kipdijfi lets, mosterd en honing in een kom. Pers de citroen erover uit en schep goed om.
Stap 2
Schil de zoete aardappelen en snijd in blokjes van ca. 2 cm. Verdeel de kip, zoete aardappelblokjes en cherrytomaten over de met bakpapier beklede bakplaat. Besprenkel met olijfolie en breng op smaak met peper en eventueel zout.
Stap 3
Bak de traybake in 20 min. in de oven gaar en garneer met de rucola.
