Taco's met gegrilde filetlapjes en ananas

Name: Taco's met gegrilde filetlapjes en ananas
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicaans
Ingredients: 10 tacoschelpen; 400 gram spitskolen; 1 blik zwarte bonen; 1 bosje koriander; 2 eetlepels zonnebloemolie; 1 eetlepel mexicaanse kruidenmix; 4 filetlapjes à la minute; 200 gram verse ananas; 125 gram zure room

Hoofdgerecht Gemiddeld 20 min

(0)

HoofdgerechtGemiddeld

Bereidingswijze Taco's met gegrilde filetlapjes en ananas

Stap 1

Verwarm de taco's volgens de aanwijzingen op de verpakking. Meng de spitskool met de bonen en de helft van de koriander.

Stap 2

Meng de olie met de kruidenmix en bestrijk het vlees ermee. Verhit de grillpan en gril de filetlapjes in ca. 2 min. per kant gaar. Snijd in reepjes en schep om met de ananas.

Stap 3

Vul de taco's met de kool, het vlees, wat zure room en bestrooi met de rest van de koriander.

Hoe vond je het recept? Geef het een beoordeling

Aanvullende benodigdheden

- grillpan

Voedingswaarden

Energie499 kcal
Eiwit30 g
Koolhydraten43 g
Vet21 g
Waarvan verzadigd8 g

Trefwoorden

vlees
doordeweek
taco's
klaar in 20 minuten
familie