Haal de kroontjes van de aardbeien en pluk de takjes van de basilicum. Halveer de schijfjes geitenkaas en rol van elk half plakje met natte handen een bolletje.
Stap 2
Prik de aardbeien, basilicum, geitenkaas en rauwe ham op de spiesjes. Besprenkel vlak voor het serveren met de balsamicocrème.
