Name: Spaanse wokschotel met tuinbonen
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Mediteraans
Ingredients: 700 gram tuinbonen; 3 eetlepels olijfolie; 250 gram chorizo; 2 rode puntpaprika's; 1 rode ui; 450 gram krieltjes; 1 eetlepel tijm; 1 theelepel gedroogde tijm; 100 milliliter vleesbouillon; 100 milliliter groentebouillon; 5 gedroogde tomaten op olie; 2 eetlepels platte peterselie

Stap 1

Kook diepvriestuinbonen circa 2 minuten en giet ze af. Verhit de olie in een wok of hapjespan en bak hierin de chorizo 2-3 minuten.

Stap 2

Voeg de puntpaprika, ui, krieltjes en tuinbonen toe en roerbak circa 4 minuten. Voeg de tijm en bouillon toe.

Stap 3

Verwarm tot de bouillon bijna verdampt is. Schep de tomatenreepjes erdoor en bestrooi met de peterselie.

DekaMarkt

Spaanse wokschotel met tuinbonen

Ingrediënten

Bereidingswijze Spaanse wokschotel met tuinbonen

Stap 1

Stap 2

Stap 3

Aanvullende benodigdheden

Voedingswaarden

Trefwoorden