HomeMeerReceptenSnelle andijviestamppot
Terug naar overzicht
Voor 4 personen

Snelle andijviestamppot

Hoofdgerecht Eenvoudig 30 min
(0)
HoofdgerechtEenvoudig

Ingrediënten

Aantal personen

Bereidingswijze Snelle andijviestamppot

Stap 1

Schil de aardappelen en snijd ze in stukken van 5 cm. Kook ze met weinig water en 1 tl zout in 20 min. gaar.

Stap 2

Verwarm de melk en boter in een steelpan tot de melk begint te koken.

Stap 3

Giet de aardappelen af en stamp ze fijn. Meng er de hete melk en boter door.

Stap 4

Schep de andijvie in 2 delen door de puree. Breng op smaak met zout, peper en nootmuskaat.

Hoe vond je het recept? Geef het een beoordeling

Aanvullende benodigdheden

  • - pureestamper

Voedingswaarden

  • Energie376 kcal
  • Eiwit8 g
  • Koolhydraten47 g
  • Vet16 g
    Waarvan verzadigd11 g

Trefwoorden