Bereidingswijze Italiaans yoghurtijs met citroen en honing
Stap 1
Klop de slagroom stijf met de honing. Roer in een andere kom de gecondenseerde melk, yoghurt en citroenrasp door elkaar. Spatel de room erdoor tot alles goed is gemengd.
Stap 2
Schep het ijsmengsel in een afsluitbare diepvriesbak of afgedekte cakevorm en zet 4-6 uur in de diepvries. Schep een bolletje ijs op een wafeltje en druk een ander wafeltje ertegenaan.
