Hotdog met gegrilde braadworst en perzik

Name: Hotdog met gegrilde braadworst en perzik
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Amerikaans
Ingredients: 2 perziken; 2 sjalotjes; 4 braadworsten; 2 eetlepels olijfolie, extra vierge; 4 eetlepels chilisaus; 4 eetlepels crème fraîche; 4 pistoletjes; 50 gram veldsla

Lunch Gemiddeld 20 min

(1)

LunchGemiddeld

Bereidingswijze Hotdog met gegrilde braadworst en perzik

Stap 1

Halveer de perziken en verwijder de pit, snijd het vruchtvlees in plakjes. Snipper de sjalotjes.

Stap 2

Verhit de grillpan. Smeer de braadworsten in met de olijfolie. Gril ze in 10 minuten helemaal gaar, keer regelmatig.

Stap 3

Neem uit de pan en leg de plakjes perzik erin. Grill ze kort aan beide kanten tot er mooie grillstrepen ontstaan.

Stap 4

Meng de chilisaus met de crème fraîche.

Stap 5

Snijd de pistoletjes in aan de bovenkant en vouw ze iets open. Vul met de veldsla, plakjes perzik en braadworsten.

Stap 6

Lepel er wat van de chilidip over en bestrooi met de gesnipperde sjalot.

Hoe vond je het recept? Geef het een beoordeling

Aanvullende benodigdheden

- Grillpan

Voedingswaarden

Energie626 kcal
Eiwit28 g
Koolhydraten58 g
Vet30 g
Waarvan verzadigd11 g

Trefwoorden

zomer
recepten
steenfruit

DekaMarkt