Name: Grapefruitcurd met hangop en gembercrumble
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Europees
Ingredients: 300 milliliter yoghurt; 2 rode grapefruits; 2 grapefruits; 1 ei; 1 eidooier; 90 gram suiker; 1 eetlepel maizena; 50 gram boter; 2 eetlepels poedersuiker; 4.5 volkorenkoekjes; 2 gemberbolletjes op siroop

Stap 1

Meng de hangop met de poedersuiker. Schil de overige grapefruit dik en snijd de partjes uit de vliesjes.

Stap 2

Schep de hangop op borden en duw met de achterkant van een lepel in een halve cirkel. Lepel de curd erover en leg de grapefruit erop.

Stap 3

Meng de koekkruimels goed met de gember en strooi over het dessert.

DekaMarkt

Grapefruitcurd met hangop en gembercrumble

Ingrediënten

Bereidingswijze Grapefruitcurd met hangop en gembercrumble

Stap 1

Stap 2

Stap 3

Aanvullende benodigdheden

Voedingswaarden

Trefwoorden