Leg de kerstkip op een met bakpapier beklede bakplaat en bak af volgens de aanwijzing op de verpakking.
Stap 2
Ris intussen de blaadjes van 3 takjes tijm.
Stap 3
Breng de runderfond in een steelpan aan de kook en kook 5 minuten in, tot ongeveer de helft. Voeg de kersen, de siroop uit de pot en de tijm toe en kook weer 5 minuten in.
Stap 4
Serveer de kip met de kersensaus en de rest van de tijm.
