Bereidingswijze Dubbele espresso met kaneel en melkschuim
Stap 1
Zet in 4 koppen elk een dubbele espresso met behulp van een espressomachine of zet sterke espressokoffie en schenk dit in warme kopjes.
Stap 2
Klop intussen in een melkschuimer de amandelmelk (soja- of volle melk) tot een mooi vast en luchtig schuim of verwarm de melk in een steelpan en klop de melk met een (elektrische) melkschuimgarde mooi schuimig.
Stap 3
Schep het melkschuim op de koffie en zet een kaneelstokje door het schuim in de koffie.
