Voor 4 personen

Burrata-salade

Name: Burrata-salade
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4
Cuisine: Italiaans
Ingredients: 500 gram cherrytomaatjes; 2 takjes basilicum; 3 eetlepels olijfolie extra vierge; 150 gram burrata

Lunch Eenvoudig 5 min

(0)

LunchEenvoudig

Ingrediënten

Aantal personen

500 gram cherrytomaatjes
2 takjes basilicum
3 eetlepels olijfolie extra vierge
150 gram burrata

Bereidingswijze Burrata-salade

Stap 1

Halveer de tomaatjes. Houd 1 topje basilicum apart, snijd de rest van de basilicumblaadjes fijn.

Stap 2

Meng de tomaatjes en fijngesneden basilicum met 2 el olijfolie. Breng op smaak met zout en peper.

Stap 3

Schep de tomaatjes op een schaal. Zet de burrata ertussen. Besprenkel de burrata met de laatste el olijfolie. Garneer met de apart gehouden basilicum.

Hoe vond je het recept? Geef het een beoordeling

Aanvullende benodigdheden

Geen

Voedingswaarden

Energie244 kcal
Eiwit6 g
Koolhydraten6 g
Vet21 g
Waarvan verzadigd8 g

Trefwoorden

salade
klaar in 20 minuten
Italiaans menu

DekaMarkt