Rol de plakjes ontbijtspek op. Snijd elke braadworst in 3 stukken en leg deze stukken in de lengte iets uit elkaar op een plank.
Stap 2
Leg de rolletjes spek tussen de stukken worst en leg aan elke kant van de rolletjes spek een blaadje salie. Steek de ingrediënten in deze volgorde aan de spiesen.
Stap 3
Bestrijk de spiesen met olijfolie en rooster ze op de barbecue in 10 minuten rondom bruin en gaar. Keer ze elke 2 minuten. Lekker met frieten en barbecuesaus.
