Bonbon van pure chocolade en granaatappel

Name: Bonbon van pure chocolade en granaatappel
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Europees
Ingredients: 25 gram amandelschaafsel; 150 gram pure chocolade; 0 kaneelpoeder; 100 gram granaatappelpitjes

Tussendoortje Gemiddeld 20 min

(0)

TussendoortjeGemiddeld

Ingrediënten

Aantal personen

25 gram amandelschaafsel
150 gram pure chocolade
0 kaneelpoeder
100 gram granaatappelpitjes

Bereidingswijze Bonbon van pure chocolade en granaatappel

Stap 1

Rooster het amandelschaafsel goudbruin in een droge, hete koekenpan. Houd apart. Verwarm de chocolade au bain-marie met een snuf kaneel, tot bijna alle klontjes zijn gesmolten. Neem de schaal van de pan en klop met een garde de laatste klontjes glad.

Stap 2

Laat al roerend de choco lade iets afkoelen en schep dan het amandelschaafsel erdoor. Maak met 2 lepels 12 kleine bergjes op het bakpapier. Verdeel de granaatappelpitjes erover, druk ze een beetje aan en laat helemaal afkoelen. Lekker met een espresso.

Hoe vond je het recept? Geef het een beoordeling

Aanvullende benodigdheden

- bakpapier

Voedingswaarden

Energie265 kcal
Eiwit4 g
Koolhydraten23 g
Vet16 g
Waarvan verzadigd8 g

Trefwoorden