Voor 4 personen

American pancakes

Name: American pancakes
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Amerikaans
Ingredients: 3 grote eieren; 125 gram bloem; 150 milliliter karnemelk; 1 theelepel bakpoeder; 0 boter; 0 honing; 0 bosvruchten

Ontbijt Eenvoudig 25 min

(0)

OntbijtEenvoudig

Bereidingswijze American pancakes

Stap 1

Voeg de bloem, karnemelk en bakpoeder bij de eidooiers en mix tot een glad dik beslag.

Stap 2

Mix de eiwitten met een snufje zout tot stijve pieken. Spatel het eiwit voorzichtig door het beslag.

Stap 3

Verhit een klontje boter en giet met een soeplepel kleine bergjes beslag in de pan (pancakes zijn klein en dik). Draai om als je luchtbelletjes over de hele bovenkant ziet verschijnen.

Stap 4

Bak beide kanten goudbruin. Serveer met honing en bosvruchten.

Hoe vond je het recept? Geef het een beoordeling

Aanvullende benodigdheden

Geen

Voedingswaarden

Energie265 kcal
Eiwit11 g
Koolhydraten30 g
Vet11 g
Waarvan verzadigd6 g

Trefwoorden

ontbijt
pannenkoeken
zonder noten
zonder schelp- schaaldieren
zonder pinda
zonder soja