Aardappelpuree met kropsla, bieslook en krulpeterselie

Name: Aardappelpuree met kropsla, bieslook en krulpeterselie
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kilogram aardappel; 1 teentje knoflook; 50 gram boter; 125 milliliter melk; 0.5 kropsla; 10 gram bieslook; 10 gram krulpeterselie

Bijgerecht Eenvoudig 25 min

(0)

BijgerechtEenvoudig

Bereidingswijze Aardappelpuree met kropsla, bieslook en krulpeterselie

Stap 1

Kook de aardappels met de ongepelde teen knoflook in circa 20 minuten gaar. Giet af, verwijder het vel van de knoflook en stamp samen met de aardappels, boter en melk tot een smeuïge puree.

Stap 2

Meng de sla, bieslook en peterselie erdoor. Breng op smaak met peper.

Hoe vond je het recept? Geef het een beoordeling

Aanvullende benodigdheden

Geen

Voedingswaarden

Energie326 kcal
Eiwit7 g
Koolhydraten45 g
Vet12 g
Waarvan verzadigd8 g

Trefwoorden

doordeweek
groente bijgerecht