Eigen productontwikkeling
Nog een voordeel van een eigen slagerij? Dat je zelf nieuwe unieke producten mag bedenken. Zo blijven we verrassen. Voorbeelden zijn varkensfilet cordon bleu, Gelderse schijf, verse kipburgers of onze heerlijke gehaktballen. Die koop je dus alleen bij DekaMarkt.
Steeds meer producten uit onze eigen slagerij hebben het Beter Leven keurmerk. Het assortiment is herkenbaar aan het logo op de verpakking. Op de etiketten van ons vlees staat waar het vandaan komt en hoe je het bereidt. Handig toch?
Meer plantaardig
Het doel van de overheid is dat in 2030 50% van de eiwitconsumptie uit plantaardige eiwitten bestaat. Onze slagerij doet daar ook aan mee. Na testen, proeven en aanpassen zijn onze slagers erin geslaagd om producten te maken die minder vlees bevatten. In plaats daarvan voegen onze slagers 10% plantaardig eiwit toe. Rundergehakt en de runderhamburger zijn de eerste in de rij.
Uitgebreid assortiment
Van gehaktbal tot flat iron steak, van snel klaar tot stoofvlees en alles daartussenin. Ontdek hier ons assortiment.
Speciaal: luxe vlees
Wil jij verrassen met een sterrenmenu uit eigen keuken of van de barbecue? Proef dan ons speciaal luxe vlees assortiment.
Slagerij-afdeling in de winkel
In een aantal winkels vind je de service van een interne slagerij. De medewerkers die hier werken zijn speciaal opgeleid. Ze krijgen behalve voorverpakt vlees uit de eigen slagerij ook luxere delen vlees, zoals ossenhaas, ribeye, biefstuk en entrecote binnen. Ze maken bijvoorbeeld van de ossenhaas spiesen voor op de barbecue, of snijden de biefstuk en ribeye zelf in porties. Heb jij speciale wensen, wil je een bestelling doen, of vragen over de bereiding? De medewerkers op de slagerij-afdeling helpen jou graag.
